Кавказская кухня
В этой книге вы найдете различные рецепты национальных кавказских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник! Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную пошаговую “инструкцию” с цветными рисунками по приготовлению блюд.
4 in stock
Contents
Пхали из шпината
Пхали из свеклы
Осетинские пироги
Бакинский лаваш
Мчади
Аджарские лепешки с бараниной
Осетинский пирог с зеленью
Ачма
Хачапури
Харчо
Азербайджанский хамраши
Армянский суп воспнапур
Хаш
Чихиртма
Довга
Кюфта-бозбаш
Эларджи
Пилаф с абрикосами
Сациви из баклажанов
Аджапсандали
Голубцы с грибами и луком-пореем
Долма с овощами и орешками
Лобио
Кучмачи
Филе морского окуня с соусом
“Сацебели”
Чанахи
Сациви из курицы
Ереванский амич
Чахохбили из курицы
Цыплята табака
Гурули, грузинское блюдо из курицы
Чурчхела
Соусы
Тклапи из чернослива
Варенье из белой черешни
(Из книги “Блюда на каждый день”)
Specifications
- ISBN
- 978-5-699-51340-6
- Publisher
- Эксмо
- Series
- Школа гастронома
- Publication year
- 2011
- Number of pages
- 64
- Print format
- Medium
- Cover
- Hardcover
- Weight
- 0.4189 lbs
- Condition
- new
Reviews
Share your thoughts on this book
Reviews
There are no reviews yet.